Kimyonda bolca demir bulunmaktadır. Böylece kansızlık hastalığını tedavi etme amacıyla tüketilebilir.
Kanser düşmanı baharatlardan biri olan kimyon, yemeklerde ölçülü şekilde kullanıldığında vücudun kanserli hücrelere karşı daha güçlü olması sağlanır.
Kimyon mide asitlerinin dengeli şekilde salgılanması destekler ve mide hazımsızlığı gibi problemleri ortadan kaldırır.
Enfeksiyona karşı ilaç olarak tercih edilebilir. Kış günlerinde grip ve soğuk algınlığı ile uğraşmak yerine yemeklerinize bir tutam kimyon ekleyebilirsiniz.
Kimyon sadece yemeklerde değil saç bakım alanında da kullanılabilir. Saç bakım maskesinde bir miktar kullanıldığında içerdiği vitaminler ile saçların güçlenmesini sağlar. Maskeden sonra saçların iyi şekilde yıkanması tavsiye edilir.
Cilt dostu olan kimyon egzama, kaşıntı, kırmızı lekeler ve sivilce gibi tüm cilt problemlerini hafifletmek için kullanılabilir. Bu konuyla ilgili Avrupa ülkelerinde yapılan araştırmalar devam etmektedir.
Yemeklerde tüketilen kimyon, metabolizmanızın daha aktif çalışmasını sağlar. Böylece mide problemlerine yer vermez ve kilo alımına engel olabilir.
İyi derecede lif içeren kimyon ile kabızlık problemi yaşadığınız günlerde kısa sürede bağırsaklarınızı mutlu edebilirsiniz.
Kadın sağlığı konusunda da şifalı bir bitki olarak dikkat çeken kimyon, regl düzensizliği yaşayan kadınların regl dönemlerini düzenler.
Emziren annelerin süt miktarının az olması anne adaylarına stresli süreç yaşatır. Kimyon tüketen annelerin süt miktarı artacağı gibi olası bir şişkinlik de önlenecektir.
